تغذیه با وجود زخم معده

[ad_1]




تغذیه با وجود زخم معده

افراد مبتلا به زخم معده بهتر است سبک تغذیه ای خود را تغییر دهند و از شدت یافتن بیماری خود پیشگیری کنند. این بیماران نباید بدون مشورت پزشک روزه بگیرند و باید با عوامل تغذیه ای خطرساز برای دستگاه گوارشی شان آشنا شوند.

هما‌ن‌طور که در بخش قبلی گفته شد، برخی از بیماران مبتلا به بیماری‌های گوارشی می‌توانند براساس شرایط خاص و با مشورت پزشک،‌ نسبت به روزه‌داری در ماه رمضان اقدام کنند. در ادامه با توصیه‌های بیشتری آشنا می‌شویم که برای این بیماران اهمیت خاصی دارد.

۱. بیماران مبتلا به زخم معده بهتر است در غذای خود از گوشت جوجه مرغ که با کمی زرشک و سماق طعم‌دار شده است،استفاده کنند.

۲. یکی دیگر از غذاهایی که هم جنبه تغذیه‌ای و هم جنبه درمانی برای بیماران مبتلا به زخم معده دارد، به این شرح است: برنج سفید یک‌جزء و جو پوست‌کنده کوبیده نیم‌جزء با آب پخته شود تا حالت نیم‌پز پیدا کند. بعد نیم‌جزء نشاسته را در آب سبوس گندم حل کنند و به ترکیب قبلی اضافه کنند و مخلوط را روی حرارت قرار دهندتا خوب بپزد و حالتی مثل حریره پیدا کند. در انتها ۵ گرم صمغ عربی و ۵ گرم کتیرا اضافه کنند و غذا را نیم‌گرم بخورند. کتیرا و صمغ عربی به‌علت خواصی که دارند، به‌عنوان پوشش روی زخم‌های دستگاه گوارش عمل می‌کنند و سوزش و ناراحتی ناشی از آن‌ها را کاهش می‌دهند.

۳. بهترین شربت‌هابرای بیماران مبتلا به زخم معده، ‌استفاده از ماءالعسل، جلاب و ماءالشعیر است. ماءالعسل، معده را تقویت می‌کند، به عمل گوارش کمک می‌کند و رطوبت معده را افزایش می‌دهد. جلاب و ماءالعسل به پاک‌سازی در زخم‌های معده کمک می‌کنند.

۴. بهترین میوه‌ها برای افراد مبتلا به زخم معده بدین شرح است: به، گلابی، سیب، مویز و سبزیجاتی مانند خرفه.




مطلب قبلیخون‌ریزی معده و روزه داری
مطلب بعدیمقابله با تشنگی در طول روزه داری

[ad_2]

لینک منبع

خون‌ریزی معده و روزه داری

[ad_1]

خون‌ریزی معده و روزه داری

افرادی که به خون‌ریزی معده دچار می شوند بهتر است از روزه داری پرهیز کنند تا به سلامتی شان آسیبی وارد نشود. بیماران مبتلا به زخم معده لازم است برخی نکات مهم را در این زمینه در نظر داشته باشند تا از شدت یافتن بیماری خود پیشگیری کنند.

بیماران مبتلا به زخم معده و اثنی‌عشر شدید و دارای عوارض باید از روزه‌داری خودداری کنند، اما بیمارانی که شرایط کنترل‌شده و بدون علائم بیماری دارند، می‌توانند با مشورت پزشک خود و با ادامه مصرف داروهای قبلی نسبت به روزه‌داری در ماه رمضان اقدام کنند. در ادامه، با مهم‌ترین توصیه‌ها به بیماران مبتلا به زخم معده برای روزه‌داری آشنا می‌شنویم.

1.تغییر عادات اشتباه غذا خوردن، نقش مهمی دارد. غذا باید خوب جویده شود و البته با آرامش و آهسته خورده شود.

۲. بیماران مبتلا به زخم معده باید از خوردن غذاهای سنگین و پُرچرب و دیرهضم پرهیز کنند و سراغ غذاهایی بروند که هضم سریعی دارند.

۳. از غذاهای مفید برای این بیماران می‌توان به چنین مواردی اشاره کرد:آش جو، شیربرنج و فرنی که از شیر بُز تهیه شده باشد.این غذاها، ‌خصوصا برای بیمارانی که معده گرمی دارند، مناسب است. برنج، ضد زخم معده و روده‌ها است، و شیربرنج و فرنی تهیه‌شده از شیر بُز، مانع از خون‌ریزی معده و روده‌ها می‌شود. در طب جدید هم اثر جو در پیشگیری از بروز زخم معده به اثبات رسیده است.

۴. تمام افراد در ماه رمضان، خصوصا بیمارانی که از مشکلات معده رنج می‌برند، ‌باید از مصرف غذاهای تُند، قهوه، کاکائو و نوشابه‌های گازدار پرهیز کنند.

۵. سالم‌ترین روغن برای بیماران مبتلا به مشکلات معده، روغن زیتون است.

[ad_2]

لینک منبع