آموزش و طرز تهیه پاستای پروانه ای با سس سبزیجات و میگو بسیار خوشمزه

[ad_1]

طرز تهیه پاستای پروانه ای با سس سبزیجات و میگو بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه پاستای پروانه ای با سس سبزیجات و میگو , پاستای پروانه ای با سس سبزیجات و میگو , پاستای پروانه ای و سس میگو

اگر شما هم نام پاستای پروانه ای با سس سبزیجات و میگو را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش و طرز تهیه پاستای پروانه ای با سس سبزیجات و میگو بسیار خوشمزه

پاستا یا خمیراک (به ایتالیایی: Pasta) به معنی خمیر،

یک اصطلاح عمومی برای گونه‌های مختلف ایتالیایی رشته فرنگی (نودل)،

درست شده از خمیر آرد، آب و یا تخم مرغ است. پاستا حدوداً به ۳۵۰ شکل مختلف موجود است.

مواد لازم برای تهیه پاستای پروانه ای با سس سبزیجات و میگو:

پاستای پروانه ای :♦: 150 گرم

 بادمجان :♦: 1 عدد

کدو :♦: 1 عدد

 فلفل دلمه ای قرمز :♦: یک چهارم

فلفل دلمه ای زرد :♦: یک چهارم

گوجه فرنگی :♦: 1 عدد

قارچ :♦: 50 گرم

میگوی پاک شده :♦: 100 گرم

جعفری :♦: به مقدار لازم برای تزئین

پنیر پارمسان :♦: به مقدار لازم

آموزش و طرز تهیه پاستای پروانه ای با سس سبزیجات و میگو بسیار خوشمزه

برای آشپزی امروز از نوع پاستای پروانه ای استفاده کرده ایم. طعم آن را با سس سبزیجات و میگو حتما امتحان کنید.

طرز تهیه پاستای پروانه ای با سس سبزیجات و میگو , پاستای پروانه ای با سس سبزیجات و میگو , پاستای پروانه ای و سس میگو

طرز تهیه پاستای پروانه ای با سس سبزیجات و میگو :

 

به نقل از سایت جسارت برای تهیه پاستای پروانه ای با سس سبزیجات و میگو ابتدا باید

یک عدد بادمجان، یک عدد کدو، یک چهارم فلفل دلمه ای قرمز،

یک چهارم فلفل دلمه ای زرد و یک عدد گوجه فرنگی سفت را  خرد کنید و آماده بگذارید.

50 گرم قارچ  ریز یا قارچ درشت خرد شده هم آماده کنید.

100 گرم میگوی پاک شده هم تهیه کنید و در مقداری روغن یا کره تفت دهید.

سبزیجات را هم  به صورت جداگانه در تابه سرخ کرده و در پایان همه را با هم مخلوط کنید.

آموزش و طرز تهیه پاستای پروانه ای با سس سبزیجات و میگو بسیار خوشمزه

طرز تهیه پاستای پروانه ای با سس سبزیجات و میگو , پاستای پروانه ای با سس سبزیجات و میگو , پاستای پروانه ای و سس میگو

سس سیر را به این مخلوط اضافه کنید. میگوی سرخ شده را هم در این سس بریزید.

حالا 150 گرم پاستای پروانه ای را در آب بپزید و در ظرف مورد نظر بریزید. مخلوط سبزیجات و میگو را  روی پاستا بریزید.

بعد از تزیین با مقداری جعفری خرد شده، مقداری پنیر پارمسان روی غذا بریزید و سرو کنید.

[ad_2]

لینک منبع